عضويت در سايتبراي عضويت در سايت و دريافت جديدترين مطالب آن اينجا کليک کنيد !

X
تاريخ امروز : پنج شنبه ۶ آذر ۱۳۹۳

وب سايت تفريحي سيمافان

گوگل
jQuery Menu by Apycom
پورتال تفریحی سیمافان » طرز تهیه کیک ژله ای
تبليغات
عضويت در گروه

عضويت در شبکه اجتماعي سيماکلاب

آخرين نظرات ارسالي کاربران :

آخرین ارسالی های تالار گفتمان سیمافان :


طرز تهیه کیک ژله ای

» کد مطلب : 6852 | » تعداد نظرات : بدون نظر

مواد لازم:

کیک اسفنجی : ۱ عدد به قطر ۲۰ سانت

شیر : ۱ و ۱/۲ لیوان یا ۳۷۵ میلی لیتر

شکر : ۴ قاشق غذا خوری

آگار آگار : ۱ و ۱/۲ قاشق مرباخوری

آب : ۳ قاشق غذا خوری

آرد نشاسته ذرت : ۳ قاشق غذا خوری

پودر ژلاتین : ۱/۲ قاشق غذا خوری

آب : ۱ و ۱/۲ قاشق غذا خوری

 

مواد لازم ژله روی کیک:

آب : ۱ لیوان یا ۲۵۰  میلی لیتر

پودر ژله به هر رنگ دلخواه : ۱ بسته

پودر آگار آگار : ۱  قاشق مربا خوری سر پر

 

 

طرز تهیه:

شیر و شکر را روی حرارت بجوش می اوریم. آگار آگار را در ۳ قاشق آب حل کرده و به شیر اافه و میجوشانیم دوباره. ارد نشاسته را با کمی از مخلوط شیر در هم کرده و به ظرف اصلی محتویات شیر برمیگردانیم و هم میزنیم تا مخلوط غلیظ شود. ژلاتین را در اب به روش بن ماری حل کرده و در مخلوط هم میزنیم و میگذاریم کمی خنک شود. کیک را از وسط برش داده و ۲۵ گرم کره حل شده را با کمی شربت یا عرق اترج مخلوط و بر سطح کیک میدهیم وسط کیک را خامه میکشیم و دولایه را روی هم قرار میدهیم. مقداری از کرم به اطراف کیک کشیده و دور کیک را کاغذ الومینیومی میکشیم تا به کمک کرم کامل به کیک بچسبد. بقیه کرم را هم بروی کیک پهن میکنیم  و میوه های مورد نظر را روی ان میچینیم . در ظرف مناسب آب و پودر ژله طعم دار و آگار آگار را با هم مخلوط و میجوشانیم و از حرارت کنار گذاشته  تا کمی خنک شود سپس ارارم با قاشق روی سطح کیک و میوه ها میدهیم. و کیک را در یخچال تا زمان بستن ژله قرار میدهیم.  چون آگار آگار دارد زود تر از حالت عادی می بندد. کیک را از یخچال خارج و کاغذ دور ان را جدا کرده و با روبان یا خامه یا انواع مغزیات تزیین می کنیم.



عضويت در گروه
عضويت در گروه

پست شده توسط :

اكرم خدایی

خنده های تو آرزوهای من اند بخند تا برآورده شوند . . .


تاکنون تعداد 449 پست ارسال کرده است .




افزودن نظر:





هفت + سه =



[گل] [گریه] [کچل] [چشمک] [هورا] [نیشخند] [نه] [نمیدونم] [ناراحت] [ناخوش] [موزیک] [لبخند] [قلب] [قلب شکسته] [فکر] [عصبانی] [شیطونک] [سکوت] [سوت] [سوال] [زنگ] [زبان] [ریلکس] [ریسه] [دعا] [خنده] [خجالت] [تعجب] [تشویق] [تشویش] [بوسه] [بغل] [بدرود] [ایول] [اوکی]


* براي درست کردن چهرک اينجا کليک کنيد .

* به دليل سخت بودن خواندن فينگليش براي کاربران لطفاً در صورت امکان فارسي تايپ کنيد.

* لطفاً در ابتدای ایمیل خود از WWW استفاده نکنید !

* ايميل شما منتشر نخواهد شد.

* نظرات شما ،پس از تائيد در سايت قرار خواهد گرفت .

* نظراتی که حاوی تبلیغات، توهین و واژه های نامناسب باشند تایید نمی‌شوند.

* پرسش‌های خصوصی خود را از طریق فرم تماس با ما مطرح نمائيد.



مي خواهيد عضو گروه سيما فان باشيد ؟

عضويت در سيمافان

اگر از مطالب سيما فان خوشتان مي آيد مي توانيد با وارد كردن ايميل خود در فرم پايين ، عضو گروه شده و جديد ترين مطالب سايت را در ايميل خود دريافت کنيد .




تازه ترين مطالب سايت